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Pastel de farinha de milho…

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– Ouvi falar que seu pai foi o pioneiro na venda de pastel de farinha de milho aqui em Pouso Alegre. É verdade?
– É sim, meu pai, aquele ali da foto, começou a vender pastel na cidade quando veio da roça, em 1958. Ainda era o mercado antigo, ele tinha um carrinho que ficava na porta. Depois, quando abriram esse mercado novo, ele veio trabalhar aqui, era 1970 e eu vim trabalhar junto com ele, cuidando desse patrimônio de Pouso Alegre.