Thales foi escolhido por dois chefs na primeira fase do programa.Foto: GNT
Thales foi escolhido por dois chefs na primeira fase do programa.Foto: GNT

A nova temporada do “The Taste Brasil” da GNT conta com um chef pousoalegrense entre seus doze participantes. Thales Peixe foi escolhido por dois chefs, e irá integrar o time do renomado chef Claude Troisgros.

Nascido em Pouso Alegre, onde vive familiares, Thales Peixe já vendeu sanduíche natural no Guarujá (SP) e coxinhas em Buenos Aires. Depois que resolveu fazer gastronomia nas terras argentinas, passou a trabalhar em restaurantes portenhos. Atualmente é personal chef. Para a GNT, Thales disse que seu sonho é abrir um boteco gourmet para transformar a cozinha “ogra” (comida popular, marcada pelo sabor, sem frescuras).